Коптильня горячего копчения с гидрозатвором, размеры 400*310*280

kopt1,5m

Хозяйственный интернет магазин «Домовой» предлагает купить по великолепной цене коптильни горячего копчения с гидрозатвором из нержавейки, стали, для дома, для копчения колбасы, рыбы, сала, мяса

Подробнее

550,00 Грн

Характеристики

Тип коптильни Древесная
Разовая загрузка коптильни 5-10 (кг)
Материал Сталь
Конструкция Цельная
Толщина материала 1.5 (мм)
Источник тепла Открытый огонь, Горелки

Описание

  Коптильня горячего копчения – это железный бокс всегда закрытого типа, нужный для термической обработки мясных продуктов и пропитка их копченым, и дымным ароматом, во много раз увеличивая время хранения. Этот вид приготовления существенно позволяет увеличить скорость процесса копчения в отличии с холодным, где температура доходит не больше 25 градусов Цельсия, в дополнении продукты проходят обработку, а время может занимать от семи часов, до нескольких дней.

  Коптильня с гидрозатвором имеет дополнительную конструкцию, где по всему контуру приспособления размещен гидрозатвор, который представляет из себя желоб, в который запускается вода, что служит универсальностью конструкции, так как ее возможно применять в квартире, доме на газу присоединив газоотводную трубку, тем самым вы защитите кухню от запаха дыма и просто можете забирать с собой на пикник, природу, дачу, вылазку, отдых, для удобства использования оборудованы ручками. Следующей характеристикой будет являться число ярусов, обычно двухъярусные, что влияет на размер камеры закладываемых продуктов, для строгого обеспечения температуры готовки могут быть укомплектованы термометром. Во всех конструкциях находится поддон для стока остатков жира, что поможет для удобного ухода в конце приготовления конечного продукта. Существенным моментом при выборе может стать и информация о материале изготовления: черный металл, пищевая антикоррозийная сталь, сталь, нержавейка, и как очевидно коптильня из нержавейки будет служить намного больше, но и повысит в разы ее номинальную стоимость. В качестве материала для приобретения необходимого аромата используют щепу фруктовых кустарников. Очень огромное число прекрасных рецептов можно узнать в интернет публикациях.

коптильня горячего копчения с гидрозатвором

  Интернет магазин хозяйственных товаров Домовой предлагает купить по адекватной стоимости коптильни горячего копчения, для рыбы, и они станут основным помощником в приготовлении пищи. Если вы сомневаетесь в правильности покупки звоните по номерам на сайте к нашим менеджерам, наши профессионалы ответят с радостью на любые вопросы. Доставка во всей нашей Украине: Ровно, Хмельницкий, Львов, Харьков, Суммы, Киев, Тернополь, Житомир, Чернигов, Ивано-Франковск, Винница, Днепр, Запорожье, Одесса и другие города и области.

Коптильня горячего копченияс гидрозатвором

Комплектация
Решетка для продуктов 2 (шт.)
Поддон для стекания жира 1 (шт.)
Габаритные размеры
Длина коптильни 400.0 (мм)
Ширина коптильни 310.0 (мм)
Высота коптильни 280.0 (мм)
Вес 7.0 (кг)

30 других товаров этой категории: